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关于电焊是否能用热水的问题，一般来说，电焊的工作环境需要保持干燥，以避免焊接过程中的不良现象。因此，在电焊操作中不建议使用热水。具体原因如下。
1、热水可能含有杂质和矿物质，这些物质在焊接过程中可能会产生不良影响。
2、热水的高温度可能给焊接过程带来安全隐患。
至于电焊的时候是否可以用手摸的问题，这也是绝对不被允许的，在电焊过程中，手部接触焊接区域会带来严重的安全风险，由于电焊产生的高温和高能量，触摸焊接区域可能导致烫伤或其他伤害，触摸焊接部位还可能影响焊接的质量和完整性。
为了确保工作安全和焊接质量，请避免在电焊过程中使用热水并避免触摸焊接区域，务必遵守相关的安全操作规程和最佳实践，如有更多疑问，建议咨询专业焊工或相关领域的专家。